冠雲餐廳附設於冠雲山莊一樓,是奮起湖地區頗具歷史的老字號餐廳,不在熱鬧的奮起湖老街上,而是靜靜座落在奮起湖第一停車場旁的馬路邊,外觀樸實如民宅,卻藏著令無數遊客念念不忘的山林滋味。
餐廳最受歡迎的莫過於雙主菜便當,滷排骨與滷雞腿同時入盒,搭配高麗菜、龍鬚菜、筍乾、豆棗、香腸、半顆蛋及醃蘿蔔等七道現炒配菜。老闆娘堅持每個便當都是現炒,哪怕只有一份訂單也不例外,因此通常需等候約二十分鐘,但拿到手時便當依然熱騰騰,這份誠意早已成為冠雲最動人的招牌。
除了便當,冠雲餐廳在合菜料理方面同樣下足功夫。主廚擅長將奮起湖山野間隨手可得的植物化為餐桌佳餚,明日葉藥膳燉雞是招牌湯品,湯頭鮮甜帶有藥香;魚腥草雞湯、浦公英煎蛋、明日葉饅頭等養生料理也各具特色,讓人在品嘗美食的同時感受到高山食材的天然滋養。餐廳門口不時擺放在地農家種植的高山蔬菜,如高麗菜、高山大碗豆、佛手瓜等,當季現摘現炒,清甜爽脆令人難忘。
用餐空間明亮寬敞,桌椅以圓桌為主,能容納多人聚餐;除一般葷食外,亦提供素食餐點,照顧不同飲食需求的旅客。合菜以人數彈性搭配,事先預約可享更周全的服務,臨時到訪也可單點或購買便當外帶。由於位置緊鄰停車場,自行開車前往相當便利,是前往阿里山、奮起湖途中值得刻意繞行拜訪的山中好食。
冠雲餐廳
台式
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平均 NT$200 / 人
關於
介紹
招牌菜色
- 雙主菜便當
- 明日葉藥膳燉雞
- 魚腥草雞湯
- 浦公英煎蛋
- 明日葉饅頭
營業時間
- 星期日 08:00 – 19:30
- 星期一 08:00 – 19:30
- 星期二 08:00 – 19:30
- 星期三 08:00 – 19:30
- 星期四 08:00 – 19:30
- 星期五 08:00 – 19:30
- 星期六 08:00 – 19:30
餐廳設施 / 服務
- 內用
- 外帶
- 僅收現金
- 適合兒童
- 適合團體
- 適合家庭
- 素食選項
- 免費停車
- 供應午餐
- 供應晚餐
- 歡迎現場排隊
