好有餐廳靜靜坐落在苗栗大湖鄉八寮坑,這裡是台灣最負盛名的草莓產區之一,四周山嶺蓊鬱、空氣清新,是一處遠離都市喧囂的鄉間餐廳。餐廳地處八寮坑聚落,與大湖農會草莓文化館相距咫尺,每逢草莓季節,附近的田園景致更顯生意盎然,吸引大批外地旅客造訪。
餐廳以客家料理為主要菜系,承繼苗栗大湖一帶的飲食傳統。客家菜向以食材實在、調味樸素著稱,薑絲大腸的爽脆酸香、白斬土雞的鮮甜嫩滑、客家小炒的鑊氣濃郁,都是這片山城土地孕育出的地道滋味。搭配在地種植的當季蔬菜,每一道菜都盡量呈現食材最純粹的本味。
餐廳環境保有鄉村樸實的氛圍,周邊停車空間充裕,不論是家庭合菜聚餐還是小型旅遊團體都能方便停靠。身處大湖草莓文化旅遊帶的核心地帶,好有餐廳提供旅人一個在參觀酒莊、採摘草莓之餘,品嚐正宗客家風味的用餐去處,讓一趟大湖之行的飲食記憶更加完整。
好有餐廳
客家菜
