驊珍食品有限公司

驊珍食品的故事要從1973年說起。創辦人林亮宏先生在新北市三重區富華街開設工廠，當時以「華珍食品行」為名，憑藉著對烘焙的熱忱與堅持，一步一腳印地在地方上建立起口碑。經過多年的搬遷與擴展，門市逐漸增設至今日遍佈三重、蘆洲、板橋、新莊等行政區的六家分店，而屹立在重新路一段的總店，始終是驊珍半世紀情懷的起點。

走進驊珍總店，貨架上陳列著琳瑯滿目的台式糕餅與現烤麵包，烘焙的香氣讓人不由得放慢腳步。店裡的氛圍親切而不喧囂，常常在節慶前後見到熟客一箱一箱地採購，對許多三重人來說，驊珍是年節必買、拜拜供品的第一選擇，也是親友間互贈伴手禮最有誠意的心意。

要說驊珍最具代表性的明星商品，非台灣創始Q餅莫屬。這款由驊珍率先研發推出的點心，以來自西螺的圓糯米為基底，搭配精選肉脯、鹹蛋黃與紅豆餡，Q彈的口感中帶著鹹甜交融的層次，已獲台灣百大伴手禮認證，成為外地訪客指定帶回的新北特產。此外，冠軍蛋黃酥是另一張金字招牌——老師傅以真材實料精心製作，外皮酥香落屑，內裡蛋黃飽滿、甜而不膩，曾榮獲新北市蛋黃酥節評選冠軍，代表著驊珍在工藝上的自我要求。鳳凰酥是鳳梨酥的進階版，在傳統鳳梨餡中加入鹹蛋黃，鹹甜巧妙融合，外皮酥脆、內餡濃郁，多層次的口感教人回味；伍仁酥以核桃、芝麻、瓜子仁等多種堅果調製而成，香氣豐富而扎實；招牌芋頭蛋糕則以香濃柔潤著稱，是許多人生日、節慶桌上少不了的主角。

除了糕餅類，驊珍同樣備有各式傳統台式麵包與現烤吐司，波蘿麵包的酥脆外皮與柔軟內芯深受喜愛，節慶時更推出壽桃、拜拜供品等應景品項，無論是家常日用還是禮盒訂製，都能在這裡找到稱心的選擇。驊珍通過HACCP與ISO22000兩項國際食品安全認證，選用台灣在地生產的新鮮食材，以超過五十年的職人精神，持續守護著屬於三重人的古早好滋味。