金山長益餅店

金山長益餅店低調地座落在金包里老街57號，夾在人氣冰淇淋店與傳統小吃攤之間，卻是許多熟客心中不可或缺的一站。這裡沒有花俏的裝潢，有的是木質貨架上整齊陳列的傳統糕餅，以及飄散在老街空氣中淡淡的糕點香氣，靜靜訴說著數十年如一日的堅持。

長益的招牌以一口酥、芋頭酥與地瓜酥最受歡迎。一口酥外皮酥脆、入口即化，甜而不膩，是台灣傳統廟會、年節必備糕點的正統滋味；芋頭酥選用金山近郊跳石梯田所產的在地芋頭，芋香濃郁、口感鬆綿；地瓜酥則以台農66號紅心地瓜為餡，甜蜜香氣充盈整口，是金山特產風土滋味的最佳體現。每一種糕點的份量實在，價格也相當親民，方便遊客多種口味一次帶回家。

金包里老街是北海岸唯一留存的清代商業街道，擁有三百年以上的歷史，長益便是在這條古意盎然的老街上，默默傳承著台灣傳統糕餅文化。老街週末人潮絡繹不絕，長益的糕餅因為保存方便、適合送禮，也成為許多旅客掃貨伴手禮的首選。無論是年節贈禮、親友伴手，還是自己回家慢慢品嚐，這裡的傳統糕點都能讓人感受到金山老街最樸實的古早滋味。