可利屋食坊

可利屋食坊隱身於屏東縣高樹鄉南興路的小巷弄之中，是一間飄香逾40年的老字號客家料理餐館。店家由老闆娘和兒子親手掌廚，以一份對客家飲食文化的堅持與熱情，年復一年端出道地的家常好味，早已成為高樹在地人口耳相傳的必吃口袋名單。

走進可利屋食坊，菜頭粿是最不可錯過的招牌，店家將新鮮蘿蔔刨絲入料，煎製成外酥內軟、香氣四溢的客家披薩，每一片都帶著古早滋味的溫潤；客家肉丸則是每日現做限量供應，粒粒飽滿扎實，咬開後內餡鮮嫩多汁，是許多熟客回訪必點的心頭好。

除了這兩道招牌，客家小封肉同樣廣受好評。老闆以五花肉為主角，肥瘦相間的肉塊經過慢火滷煮，吸飽客家料理特有的鹹香配方，滷汁濃郁帶著微甜，入口即化的口感讓人吃一口就忍不住低頭扒飯。此外，店內也備有多樣山產、時令青菜與湯類，選擇相當多元，讓人每次造訪都有新的驚喜。

可利屋食坊的用餐氛圍質樸親切，份量實在，價格親民，完全展現客家人勤儉厚道的待客之道。餐廳設有停車場，讓開車前往的旅客省去找車位的煩惱，午市與晚市各有兩個時段，週一公休，建議事先確認再出發，才不會向隅。