李老城肉脯店

李老城肉脯店，本名錦香園，由第一代李金灶於日本時代在彰化縣北斗鎮創立，與肉圓、肉餅並列為北斗三大名產，百年來始終是造訪北斗旅人必帶的伴手禮象徵。第二代傳人李重寬為紀念父親，取其別名「老城」，讓這塊招牌在北斗斗苑路古街上持續飄香至今。

店家數十年如一日秉持「唯有好心肝，才能做出好肉乾」的製作精神，嚴選豬的後腿肉（俗稱菜頭肉或老鼠肉），切成薄片後以獨家醬汁醃製，接著在自然日光下鋪於竹篩上曝曬，最後以適度火喉慢慢燒烤出爐。整個過程繁複且仰賴天候，但也正因為每道工序都講求手工、看天吃飯，才能做出薄、香、酥、脆、微甜微鹹的招牌肉乾，吃起來「卡啦卡啦」的聲響與留存在口中的好滋味，讓老饕念念難忘。

店內品項豐富多元：招牌傳統薄片肉乾是最受歡迎的經典款，肉片薄透帶有竹篩曬痕，香氣十足；蜜汁肉乾與松坂厚片蜜汁肉乾口感扎實、獨家醬汁滋味越嚼越香；豬肉鬆細緻綿密，是長輩與孩童配粥配飯的好佐食；豬肉絲帶勁層次豐富，配茶或小酌皆宜；此外還有香腸、牛肉乾、豬肉角等多樣選擇，無論自用或送禮都十分適合。

逢中秋節、教師節、農曆新年等節慶旺季，來店購買或網路訂購的客人絡繹不絕。店家也提供禮盒包裝服務，招牌傳統薄片肉乾單包即可享免費禮盒包裝，方便做為彰化北斗的在地伴手禮首選。店址位於北斗鎮斗苑路一段，鄰近台中商銀北斗分行，距交流道不遠，來彰化旅遊不妨專程繞來帶上幾包，感受這份傳承百年的純樸好味道。