臺南市柳營區農會田媽媽好食包概念館,座落於柳營區農會旁,是由柳營區農會輔導田媽媽班員所共同打造的在地品牌,自民國八十四年起便深耕於這片素有「牛乳之鄉」美名的柳營土地上。這裡的一切,從麵團到成品,全程採用柳營在地酪農每日新鮮現擠的香甜鮮乳製作,堅持不加一滴水,讓每一顆包子與饅頭都飽含真實的乳香氣息。
概念館的最大特色之一,便是採透明開放式廚房的設計。消費者不需坐等,就能清楚看見師傅手工揉製麵團、包餡、蒸製的全過程,從源頭到出爐一覽無遺,讓人吃得安心、買得放心。招牌的「鮮乳肉包」與「鮮乳饅頭」口感綿柔細軟,乳香濃郁,是許多在地饕客與遊客慕名而來的主因;「起司饅頭」則帶有迷人的濃醇奶香,一咬即化;芋頭包子、紅豆包子、芝麻包子等多款口味,冷凍宅配或現場購買皆方便,每包五顆,是最受歡迎的伴手禮選項。
除了包子饅頭,店內冰櫃也陳列著由農會自產的鮮乳商品,包括鮮奶酪、優酪乳、鮮奶以及鮮奶茶,鮮奶保鮮期短,建議趁新鮮品嚐。概念館與旁邊的全家便利商店柳營農會門市亦有合作,讓旅客即便錯過現場也能輕鬆購得農會商品。店內還設有社區小舖市集,販售柳營各式在地特色農產品與伴手禮,逛一圈便能深度認識這片土地的豐饒滋味。
臺南市柳營區農會田媽媽
台式
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平均 NT$100 / 人
關於
介紹
招牌菜色
- 鮮乳肉包
- 鮮乳饅頭
- 起司饅頭
- 芋頭包子
- 紅豆包子
- 鮮奶酪
營業時間
- 星期日 公休
- 星期一 08:00 – 16:30
- 星期二 08:00 – 16:30
- 星期三 08:00 – 16:30
- 星期四 08:00 – 16:30
- 星期五 08:00 – 16:30
- 星期六 08:00 – 16:30
餐廳設施 / 服務
- 外帶
- 內用
- 僅收現金
- 適合兒童
- 適合家庭
