慶中街郭家綠豆湯

慶中街郭家綠豆湯是台南中西區一間超過三十年歷史的老字號甜品攤，位於慶中街16號，緊鄰台南棒球場對面，與五妃廟比鄰而居。這家由創始人家族自民國80年起傳承至今的小店，早已成為許多台南人成長記憶中不可缺少的一味，每逢炎炎夏日，門前絡繹不絕的排隊人潮就是最好的證明。

店家最具特色之處，在於綠豆湯的熬煮方式獨樹一幟——秘訣是在熬製過程中加入麵茶提香，使得湯頭帶有一股淡淡的麵茶香氣，甜度恰到好處而不甜膩，這讓初嚐者往往驚訝於那股說不出卻難以忘懷的特殊風味。綠豆則一顆顆飽滿分明，外皮保有輕微嚼感，豆心卻是軟綿鬆化，稍一入口便自然散開，豆香濃郁誘人。

搭配免費添加的粉角更是點睛之筆。粉角晶瑩透明，口感Q彈帶勁，在北部難得一見，每一口既有綿密豆香又有彈牙嚼勁，豐富了整體層次。基本菜單以綠豆湯（35元）、薏仁湯、紅豆湯為主力，另有無顆粒的綠豆汁、紅豆汁（20元）供不喜歡豆粒口感的顧客選擇，亦可選擇綠豆薏仁或杏仁飲品，價格全屬銅板親民等級。

店內提供少量內用座位，騎樓下的復古氛圍讓人彷彿穿越時光。慶中街及五妃街沿線設有汽車停車格，附近亦有台南日月亭五妃廟停車場可供利用，開車前來相當方便。店家目前除慶中街總店外，在台南永康、東區等地亦設有多間分店，但許多熟客仍堅持只喝總店的滋味，認為那才是最道地的郭家風味。