清珠布丁豆花

清珠布丁豆花是台南新營在地人公認的豆花老字號，位於民治路與民權路路口、新營高中對面，開業超過三十年，深受地方居民喜愛，也曾獲鳳中奇緣節目推薦與多家媒體採訪報導，是新營區美食地圖上不可略過的一站。

店家最令人稱道的是對食材的堅持：不論紅豆、綠豆、黃豆、黑豆或土豆，一律選用品質優良的豆類，糖使用台糖出品，水用自來水，從不添加多餘的人工成分，讓每一碗豆花的滋味自然清甜、純樸實在。正是這份對傳統工法的堅守，讓清珠在夏日冰品競爭激烈的台南街頭屹立不搖。

菜單品項豐富多元，招牌的三色布丁豆花以鮮奶豆花為底，疊上濃郁布丁與巧克力布丁，層次豐富，深受小朋友和年輕食客喜愛；招牌豆花則以紅豆與薏仁為主要配料，搭配底部綿滑的鮮奶豆花，口感樸實而飽足；花生豆花風味傳統，豆花質地細嫩，入口即化，是老一輩顧客最熟悉的滋味。薏仁紅豆巧克力也是常點選項，配料搭配有別出心裁之感。整體價位平實，各品項約25至30元，親民超值。

店內座位寬敞舒適，也提供外帶服務，許多顧客會特地打包帶回家享用。路邊有停車位可利用，交通方便。平日一到中午或傍晚，顧客絡繹不絕，假日更是門庭若市，建議避開用餐尖峰時段，才能享受悠閒的品嚐體驗。