陞豪火鍋

陞豪火鍋坐落在基隆市中正區中正路34號1樓，緊鄰基隆港，是一家深受在地人喜愛、口耳相傳超過數年的平價海鮮火鍋老店。外觀低調、沒有華麗裝潢，卻幾乎每到用餐時間便座無虛席，騎樓外機車停滿一排，旺盛的人氣說明了一切。

陞豪火鍋最受推崇的是高CP值的套餐設計。招牌海陸套餐370元起，每份套餐均含開胃前菜、湯底選擇、海鮮與肉品拼盤、干貝飯，以及餐後甜點與自助飲料，完全不另收服務費，讓許多熟客表示「光這樣就已經超值了」。海鮮拼盤中的透抽眼睛明亮、肉質彈牙，蚵仔無腥味、鮮甜入口；梅花豬油花分布均勻、下鍋不散，每一樣食材都能感受到店家用料的誠意。

開胃前菜是陞豪的一大亮點，飛魚卵泡菜是最多人推薦的選擇，口感層次豐富、微辣開胃，融入了基隆濱海的在地特色。吻仔魚干貝飯鹹鮮適中，作為配飯或單獨品嘗都令人滿足。火鍋菜盤中還加入了海菜等基隆獨有食材，讓整體湯頭在煮食過程中自然釋出甘甜的海鮮滋味，原味清湯不用任何調味料，便能煮出一鍋鮮美好喝的湯底。

店內設有自助醬料區，沙茶、蒜末、蛋汁等基本醬料任君搭配；飲料吧提供汽水、飲品供客人暢飲，不限量補充；飯後甜點則以冰淇淋球作收，從頭到尾安排十分周全。用餐環境雖然不算寬敞，但氛圍熱絡，深受家庭聚餐與好友小聚的客群歡迎，假日前往務必提前訂位，以免久候。