石庭客家小館

石庭客家小館坐落於花蓮市自由街明義國小對面，前身是1985年由林張戊妹女士創辦的「翠亨村客家小館」，至今已逾四十年，是花蓮最具代表性的老字號客家餐廳之一。店名「石庭」取自庭院裡的石板小路與日式木造建築，走進店內彷彿時光倒流，古意庭園景觀讓人忘卻門外車水馬龍的現代街道。

第二代老闆林運松來自苗栗頭份，繼承母親的傳統客家本土料理，從採買食材到烹調調味，每一個環節都嚴謹以待。這份對料理的執著，讓客家鄉親在此找回濃厚的故鄉味，也讓不諳客家風味的旅人大開眼界。餐廳曾榮獲花蓮縣客屬會客家創意料理比賽第一名、花蓮夏戀嘉年華曼波魚美食季票選第一名及花蓮美食人氣王票選第二名等多項殊榮，實力深獲肯定。

菜單涵蓋單點與合菜兩種形式，合菜桌席從三千元起至六千元皆有，適合十人至三十人的大型聚會。招牌菜色包括燻雞、紅麴子排燒、酸菜炒曼波魚、紫蘇牛肉、薑絲大腸、客家小炒與客家三寶等，口味以清爽為基調，部分菜色帶有老醃漬風味的濃郁層次。每逢下午時分，店門口還會推出現做的客家粢粑（麻糬），純米製作、Q彈不黏牙，是許多熟客特地前來採購的人氣點心。

餐廳設有多間包廂，最大可容納三十人，另備投幣式卡拉OK設備，非常適合公司聚餐、家族喜宴與朋友聚會。入座前建議提前電話預約，以確保能安排到合適的包廂空間。停車亦相當方便，是花蓮市區少數兼具傳統氛圍與完善餐聚機能的客家餐廳。