夏日時光Summer Time

夏日時光 SummerTime 坐落於花蓮市林森路333號，鄰近博愛街口，是一間充滿設計感與用心的盒餐專賣店。店家前身為提供義大利麵、焗烤千層麵、中式套餐等多元選擇的複合式餐廳，於2020年底轉型升級為「Summer Time 2.0」，以高質感便當盒餐重新出發，深受花蓮在地人喜愛。

夏日時光隸屬「維爾康餐盒」關係企業，承繼自1977年創立的傳統便當老店，在保留經典風味的基礎上注入現代元素，讓每一個便當盒都展現出不凡質感。店內空間採光良好，以簡約舒適的風格為主，整潔明亮的用餐環境令人感受到有如簡餐廳或下午茶店般的舒適氣息，與一般傳統便當店截然不同。

菜單主食選擇豐富多樣，雲南椒麻雞是店內人氣招牌之一——去骨雞腿肉肉質鮮嫩Q彈，配上獨家椒麻醬，香辣層次分明，越吃越令人回味。此外，香酥雞腿、香烤雞腿、咔啦雞排、滷雞腿、香Q爌肉、經典排骨、黃金豬排、鹽燒花飛魚、北海道魚排等也各具特色，每種主菜均搭配六道精心準備的配菜，蔬菜清爽、豆乾有嚼勁、叉燒滷蛋海帶組合豐富，充滿家常菜的溫暖滋味。

米飯特別嚴選花蓮在地富里米，香Q可口，再撒上香鬆提味，讓每一口飯都令人滿足。飲品方面，店家提供紅茶、奶茶、無糖綠茶、咖啡、檸檬汁等多種選擇，方便搭配便當享用。價格親民，從75元到135元不等，不論內用還是外帶都有相同的高品質體驗。店家也在UberEats平台上架，花蓮市區約15至25分鐘即可送達，讓美味輕鬆到家。