水里羊肉王餐廳

水里羊肉王餐廳創立於1971年，在南投縣水里鄉中山路二段落腳超過半個世紀，是當地最具代表性的全羊料理老字號。店家堅持選用台灣土羊，並且特別挑選母羊或閹割過的羔羊，確保肉質細嫩、完全沒有惱人的羶騷味，讓許多原本對羊肉卻步的食客也能放心大口享用。

招牌當歸羊肉是必點的鎮店之寶，帶皮羊肉塊燉煮至軟爛入味，皮Q肉嫩，當歸湯頭溫潤清甜卻不帶刺鼻藥味，喝起來暖心暖胃，且可無限續湯；藥膳羊肉同樣湯頭迷人，是冬日進補、四季滋養的絕佳選擇。滷味羊蹄色澤油亮，膠質豐厚Q彈，鹹香中帶點微甜，每一口都滿溢膠原蛋白；紅燒羊腩肥瘦相間，醬汁濃郁鹹香，配上店家的養生麵線或白飯更是絕配。蔥爆羊肉與三杯羊肉則展現了台式熱炒的精髓，九層塔與羊肉香氣交融，讓人一口接一口停不下來。除了羊肉，店內的酥炸里肌肉外酥內嫩，白斬土雞肉質紮實鮮甜，清蒸高山鱸魚肉質水嫩入化，以及多種山蔬快炒，讓整桌菜色層次豐富、葷素均衡。

餐廳空間寬敞明亮，以大型圓桌為主要配置，非常適合家族聚餐、公司聚會或多人合菜；另設有包廂可供預約，讓用餐更加私密自在。店內備有兒童座椅與兒童餐具，對親子家庭相當友善。餐廳後方備有超大專屬停車場，可同時容納多台小轎車與遊覽車，無論平假日前來都不必擔心停車問題，是南投水里一帶舉辦團體聚餐的熱門首選。