台灣咖啡大林店

台灣咖啡大林店坐落於嘉義縣大林鎮大林慈濟綜合醫院大愛樓三樓，是一處獨特的素食咖啡餐廳。台灣咖啡品牌深耕台灣咖啡文化多年，而大林店則因應慈濟精神，將所有餐點全面採素食路線，成為院內就醫民眾與附近居民最愛的用餐場所。

走入店內，128坪的寬敞空間映入眼簾，窗明几靜的裝潢設備與柔和燈光相互映襯，加上抒情悅耳的輕音樂縈繞其間，讓人在等候就診或探望親友之後，都能在這裡找到一份放鬆與愜意。無論是獨自小憩，還是一家人共進午餐，這裡的氛圍都令人感到自在。

菜單上提供超過25種素食料理，種類豐富令人驚喜。最令饕客津津樂道的，是那一座色彩繽紛的自助式有機沙拉吧——吧檯上擺放著十多種新鮮有機蔬食與沙拉料理，食材來自慈濟師父與志工親手栽種，格外新鮮純淨。醬汁選擇多元，千島、橙汁、草莓、奇異果等口味任意搭配，讓每一口沙拉都充滿層次。點用簡餐即可無限享用沙拉吧，是許多常客特別鍾情的原因之一。

主餐方面，魯若丼飯、素三杯雞飯、奶油鮮蔬焗飯、手工蛋捲等料理各具特色，口味紮實又不失清爽。飲品方面，台灣特調冰咖啡以台灣在地咖啡豆精心調製，香氣醇厚、回甘怡人，搭配清涼的台灣綠茶或香橙冰桔茶，尤其適合炎熱的夏日午後。整體消費親民，是大林地區難得一見的素食咖啡複合式餐廳。