原住民泰雅婆婆美食店
新北市 小吃店

原住民泰雅婆婆美食店

台式 $$ 平均 NT$200 / 人

關於

介紹

藏身烏來老街的原住民泰雅媽媽美食店,是一間承載著泰雅族飲食文化與山林記憶的老字號餐廳,也是烏來老街上少數真正由泰雅族人傳承經營的道地原住民料理店。從早年「泰雅婆婆」時代開始,這裡便以山產野味和傳統泰雅風味吸引無數食客,如今由同族親戚接手,持續守護著那份來自山林的純粹滋味。

走進店內,竹子覆蓋的牆壁與天花板、隨處可見的泰雅族圖騰裝飾、以及牆上展示的狩獵戰利品標本,共同構築出濃厚的部落氛圍,讓人彷彿置身山中部落。店員身著原住民傳統服飾穿梭其中,更添幾分文化溫度。

菜單上的料理取材自山間野地,品項豐富且價格親民,多數菜色備有小份與大份選擇,單人或多人共食皆能盡興。招牌的香菇竹筒飯以山裡現採的竹子盛裝糯米,內餡飽滿,竹香與糯米香氣交融,黏Q適口;打那煎蛋則以泰雅語中的「紅刺蔥」入菜,香氣獨特,介於黑胡椒與紅蔥頭之間,搭配鬆軟雞蛋,是許多回頭客念念不忘的滋味。炸溪魚溪蝦拼盤酥脆涮嘴,是烏來在地水系的鮮味呈現;炒山豬肉帶皮切塊,搭配九層塔大火爆炒,油香與肉香四溢,是必點的經典之作。

此外,炒山珠蔥清甜幼嫩、炒檳榔花口感奇特且有層次、馬告青木瓜雞湯以山胡椒調出清新湯頭,每道料理都帶著山林的氣息與泰雅族對食材的獨到詮釋。飯後不妨來一杯泰雅小米露,酸甜冰涼、風味獨特,為一頓豐盛的原住民料理畫下完美句點。無論是家庭聚餐或好友出遊,這裡都是品嚐正宗原住民風味、感受泰雅族文化的絕佳選擇。

招牌菜色

  • 香菇竹筒飯
  • 打那煎蛋
  • 炸溪魚溪蝦拼盤
  • 炒山豬肉
  • 炒山珠蔥
  • 桂竹筍
  • 馬告青木瓜雞湯
  • 泰雅小米露
  • 炒檳榔花

營業時間

  • 星期日 10:00 – 21:00
  • 星期一 10:00 – 21:00
  • 星期二 10:00 – 21:00
  • 星期三 10:00 – 21:00
  • 星期四 10:00 – 21:00
  • 星期五 10:00 – 22:00
  • 星期六 10:00 – 22:00

餐廳設施 / 服務

  • 內用
  • 外帶
  • 僅收現金
  • 適合團體
  • 適合家庭
  • 適合兒童
  • 供應午餐
  • 供應晚餐
  • 歡迎現場排隊

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