望溪樓素食餐廳

望溪樓素食餐廳座落於南投縣草屯鎮中正路，是一間兼具人文氣息與精緻料理的中式素食館。餐廳外觀古樸內斂，走進其中，映入眼簾的是雅石、古玩、裝置藝術以及牆上懸掛的名家字畫，別具一格的布置讓用餐空間宛如一座小型文化展廳，令人在品嚐美食之餘，也能靜心感受藝術與人文的薰陶。一側還設有品茗區，讓饕客在餐後能以一壺清茶延續悠然的用餐時光。

望溪樓的素食料理以中式手法為核心，食材選用新鮮，烹調細膩而不失風味。招牌的三杯杏鮑菇口感彈嫩，醬香濃郁；川味腰果猴頭菇以辣香收尾，層次豐富；百草炒飯、松露炒飯、香椿炒飯各具特色，米粒粒分明、香氣撲鼻，是許多回頭客必點的心頭好。菜單涵蓋套餐、米飯類、麵食類、火鍋類、點心類與合菜等多種選項，無論是個人簡餐或多人合菜桌席，皆能滿足不同用餐需求。

餐廳採午晚兩個時段供餐，星期三公休。平均消費約新台幣 200 至 600 元，價格親民實惠，性價比頗高。環境舒適、空間寬敞，備有停車場，也提供無障礙入口與洗手間，對長輩及親子家庭相當友善。望溪樓長期以來口碑穩定，Google 評分達 4.3 顆星，是草屯鎮內深受在地居民與外縣市訪客喜愛的素食餐廳之一。