一品塘手工杏仁奶酪

一品塘手工杏仁奶酪坐落於台南市中西區海安路二段與民權路三段路口轉角，開放式的店面格局在熱鬧的海安路上格外顯眼。店家旁即是海安路地下停車場七號樓梯出入口，無論騎車或開車前來都十分便利。周邊有海安路藝術造街的彩繪牆與裝置藝術，以及充滿懷舊氣息的神農老街，用完餐後散步走逛，是一條愜意的台南中西區行程。

一品塘以手工杏仁奶酪起家，奶酪質地細緻滑嫩，入口帶有淡淡杏仁清香，甜而不膩，療癒感十足。招牌的杏仁奶酪紅豆牛奶冰，以粒粒飽滿渾圓的紅豆搭配爽脆的剉冰，再放上一大塊奶酪，淋上煉乳後層次豐富；另有芋圓牛乳冰版本，芋圓Q彈有嚼勁，同樣深受食客喜愛。

除了冰品，秋冬季節一品塘推出的酒釀湯圓更是每逢冬至、元宵節前後一位難求的暖心甜品。湯圓分大小顆，大湯圓有芝麻、花生、紅豆三種口味，咬開後內餡綿密飽滿；酒釀帶著溫潤的發酵香氣，在台南甜湯店中相對少見，成了許多老饕心目中的必點品項。

菜單品項涵蓋新鮮果汁、刨冰、新鮮水果冰、熱湯圓與冷飲，春夏秋冬各季皆有對應選擇，滿足不同需求。店家亦與山上果農合作，不定期供應產地直送的當日鮮果與果乾，新鮮芒果原汁尤為濃郁，幾乎近似果昔，芒果香味十足。整體消費平實，料給得大方，是台南在地人和外地遊客都喜歡回訪的老字號甜點店。