御香咖啡

御香咖啡園藏身於台南市東山區高原村，沿著知名的175咖啡公路蜿蜒而上，便能在翠綠山林間找到這處寧靜的農園咖啡小站。這裡並非連鎖品牌，也沒有精緻的網美場景，卻有一位讓人倍感親切的農夫咖啡師——陳老闆。陳老闆天生熱情好客，凡是到訪的客人，他都自然地當作朋友相待，讓人在悠閒的田園氣息中，感受到一種久違的放鬆與自在。

東山區高原村海拔約五百至八百公尺，土壤肥沃、氣候溫潤、雲霧常駐，是全台阿拉比卡咖啡的重要產區。陳老闆本身就是農夫，親自在自家果園裡栽種東山咖啡豆，從種植、採摘到烘焙，每個環節都由自己打理，讓端出來的每一杯咖啡都帶有土地的原始風味與農人的用心。香氣馥郁、口感有個性，是許多識貨老饕特地上山的原因。

由於陳老闆平日仍忙於果園農事，若想上門品嚐，事先電話聯繫是最保險的方式，確認老闆在店後再出發，才能悠哉地在這片山間農園裡，喝一杯正宗東山咖啡，享受悠活的田園時光。