雲峰雲南風味館坐落於桃園市中壢區龍平路,是一家在地深根的雲南風味小店。中壢龍平路一帶與周邊的龍岡忠貞市場共同構成了大桃園地區著名的雲南滇緬飲食聚落,來自雲南的移民家庭在此傳承了數十年的飲食記憶,雲峰風味館正是其中珍貴的一員。
店內最受顧客推崇的,是以新鮮玉米製成的招牌甜品——玉米粑粑與玉米蛋糕。這兩道點心均不添加人工色素或防腐劑,完全保留了玉米天然的甘甜香氣,口感紮實Q彈,老少咸宜。玉米粑粑是雲南傳統小吃,源自雲南少數民族的飲食文化,製作時將新鮮玉米磨漿後煎製或蒸製而成,香氣樸實、風味獨特。玉米蛋糕則在傳統基礎上融入了更鬆軟的口感,廣受饕客喜愛,常常在午後便已售罄。
值得一提的是,店家目前已不再販售米干,純粹以甜品點心為主力商品,讓每一份出品都能維持一貫的水準與品質。對喜愛雲南飲食文化的朋友而言,雲峰雲南風味館是一個感受道地傳統風味的好去處,店面樸實無華,卻藏著誠意滿滿的在地好滋味。
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雲峰雲南風味館
中式
關於
招牌菜色
- 玉米粑粑
- 玉米蛋糕
營業時間
- 星期日 10:30 – 19:00
- 星期一 公休
- 星期二 10:30 – 19:00
- 星期三 10:30 – 19:00
- 星期四 10:30 – 19:00
- 星期五 10:30 – 19:00
- 星期六 10:30 – 19:00
餐廳設施 / 服務
- 外帶
- 內用
- 僅收現金
