珍饌手工蛋捲

珍饌精緻手工蛋捲坐落於嘉義縣竹崎鄉內埔村，是一家充滿親情溫度的在地伴手禮名店。老闆為了滿足年逾九旬、嗜甜如命的父親的口慾，同時顧及老年人的身體負擔，潛心研發出這款不加一滴水、不含人工添加物與奶製品的純粹手工蛋捲，讓甜蜜的滋味回歸最自然的本質。

珍饌蛋捲的原料極為簡單：紅殼土雞蛋、麵粉、砂糖、植物油與天然酵素，五種食材成就了香濃紮實的獨特風味。與市面上輕薄酥鬆的蛋捲相比，珍饌的口感更為緊實綿密，帶有明顯的日式煎餅韻味，蛋香在口中久久不散，令人回味無窮。目前提供純真原味、養生芝麻、甜蜜黑糖、健康海苔、醇香咖啡、經典紅茶六種口味，每種各有其迷人之處，其中原味最能展現食材本身的自然香甜，芝麻與海苔則各自帶來不同層次的風味體驗。

店家特別將蛋捲切成一口大小，徹底解決了傳統蛋捲食用時碎屑掉落的困擾，無論是辦公室點心、郊遊野餐或探訪親友攜帶的禮品，都格外方便得體。禮盒備有小、中、大三種規格，並可依喜好混搭口味，送禮自用兩相宜。保存期限約42天，是嘉義縣竹崎鄉極具代表性的特色伴手禮，深受當地觀光推廣機構肯定，多次獲嘉義縣文化觀光局列入美食小吃推介名單。