永利飯店坐落於雲林縣古坑鄉草嶺村，隱身在群山環抱的靜謐山林之中，距離草嶺風景區僅咫尺之遙。這間擁有逾三十年歷史的在地旅館，自第三代主人 Bruce 自台北返鄉接手後，攜手設計團隊以北歐簡約風格全面翻新新館，在保留在地溫度的同時，注入了現代美學與療癒氛圍，讓來自各地的旅人在這裡找到屬於自己的山林秘境。
飯店新館建築以簡約線條搭配大量玻璃採光為設計主軸，整體空間明亮開闊，無論走廊或客房皆能飽覽四周壯麗山景。房內以木質調家具與柔和燈光為主軸，溫潤而靜謐，讓人一踏入便能感受到設計者對細節的用心。館內最受矚目的，是頂樓的星空玻璃屋——白日可坐攬山嵐雲霧，入夜後仰望滿天星斗，成為許多旅客念念不忘的必拍角落。
在娛樂設施方面，永利飯店同樣毫不馬虎。頂級音響 KTV 設備、單槍投影機、電動麻將桌一應俱全，無論是情侶靜享兩人時光，還是三五好友相聚、企業包棟聚會，都能找到最合適的消遣方式。飯店可包棟容納最多二十四人，是雲林山區難得一見、空間寬敞且設備完整的聚會場所。
飯店共設有約二十間客房，涵蓋雙人房與多人房等不同房型，每間皆配備大片山景落地窗，讓住客醒來便能被山林喚起好心情。飯店與草嶺地區小農合作，早餐選用在地當季食材，包括放牧雞蛋、當季水果與手工饅頭，讓旅人從第一口食物就感受到這片土地的真實溫度。此外，飯店不定期推出森林導覽與在地農村文化體驗行程，深化旅客與古坑草嶺之間的連結。
永利飯店全館備有免費停車場，自駕旅客可安心前往；飯店全年無休，採全預約制，建議提前透過官方 Line 或電話預約，旺季尤其需要趁早安排。整體而言，永利飯店以山林療癒為核心，將在地故事、北歐美學與貼心服務融為一體，無論是尋求靜心獨處的旅人、想拋開城市喧囂的情侶，或是希望在山中共享歡樂時光的多人團體，都能在這裡找到理想的放鬆節奏。
