西瓜莊園

西瓜莊園坐落於新竹縣北埔鄉水磜村的山林之間，是北埔地區深受親子家庭喜愛的休閒農場。園區以西瓜為設計主題，從入口處的西瓜拱門、園區內的西瓜彩繪牆到各式西瓜造型裝置藝術，每個角落都充滿繽紛色彩與童趣巧思，是拍照打卡的絕佳場所。

園區戶外空間遼闊，規劃有多項遊樂設施，包括大型滑草場讓孩子們體驗從山坡滑下的刺激快感，沙坑區供幼齡兒童安全玩耍，還有小火車環繞池塘一圈的悠閒體驗。夏季開放的西瓜造型戲水池更是小朋友們的最愛，清涼消暑又安全。

園區重視文化教育功能，結合北埔在地客家文化，提供擂茶DIY、搗糍粑、客家米食製作等體驗活動，讓遊客在玩樂中認識傳統客家飲食文化。園區餐廳供應以在地食材烹調的客家風味料理，口味道地，份量實在。

目前園區已更名為「青艾的純客飲食植物園區」，營運方向調整為以純正客家飲食文化與植物生態教育為核心。園區環境清幽，群山環繞，空氣清新，遠離都市的喧囂，是週末帶著家人一同前來放鬆身心、享受親子時光的好去處。建議可搭配北埔老街、綠世界生態農場等周邊景點，安排豐富的北埔一日遊行程。