大溪老茶廠

大溪老茶廠坐落於桃園市大溪區新峰里復興路二段七三二巷八十號，舊名「角板山工場」，是臺灣現存規模最大、保存最完整的紅茶老廠之一。茶廠興建於日治時期昭和元年，由日本三井合名會社設立，是當時生產日東紅茶與蜜香紅茶的重要基地，所產茶葉曾外銷英國皇室與歐美市場。戰後幾經更迭，由臺灣農林公司接手經營，並於民國九十九年依循「修舊如舊」原則整修，重新以複合式茶文化園區的身分對外開放。

建築融合日式、英式與臺灣三種風格，挑高木構廠房沿用昭和時期的杉木屋架與舊磚地板，標誌性的天藍色檜木窗櫺一字排開，光線從窗格灑落木地板，是攝影愛好者公認最具氛圍的取景場域。一樓設有萎凋區、靜置揉捻區與品茶空間，並陳列百餘臺英國傑克遜揉捻機、印度進口的乾燥機與臺灣早期手工製茶工具，可看見紅茶從鮮葉到成茶的完整製程。二樓萎凋室保留原始的網架與通風設計，午後微風穿透，靜謐而沉穩。

園區另設有茶書屋、茶餐廳與茶文化長廊，旅客可選擇單純品茗或品嚐以紅茶入菜的東方美人雞、紅玉茶燻雞腿等限定餐點，搭配紅玉紅茶、蜜香紅茶與大溪老茶等招牌茶款。導覽行程採事先預約制，講師會帶領遊客走訪萎凋室、揉捻室、發酵室與烘焙室，並現場演示紅茶評鑑與奉茶禮儀，全程約一小時。

開放時間為每週一至週日上午九點半至下午五點，每人入園清潔費新臺幣一百五十元，可全額折抵廠內消費（一百元），一百二十公分以下兒童與身心障礙者免費入園；廠內用餐另有低消每人新臺幣二百元，最後點餐時間為下午四點半。建議停留時間約一百二十分鐘，若搭配導覽與用餐可延長至三小時。

大溪老茶廠位處慈湖、後慈湖、大溪老街與三民蝙蝠洞之間，串連起大溪山城最具代表性的一日遊路線。返程時可繞往大溪老街品嚐豆干、湯圓與月光餅，或前往石門水庫欣賞湖光山色。茶廠園區設有免費停車場，自行開車最為便利；若搭乘大眾運輸，可於桃園客運總站轉乘五○○○系列前往大溪，再以計程車或預約接駁前往茶廠。建議避開週六下午與連假時段，可選擇平日上午十點前到訪，享受最寧靜的木構廠房氛圍與山林晨霧。