阿姆坪餐廳

阿姆坪餐廳依偎在桃園大溪石門水庫的懷抱之中，沿著環湖路二段而行，餐廳窗外便是波光粼粼的水庫湖面，山巒倒映水中，景色清幽宜人。無論晴天或雲霧繚繞時分，這片湖光山色都讓人心曠神怡，邊用餐邊賞景，成為許多旅人造訪大溪時念念不忘的用餐體驗。

餐廳以台式家常料理為主軸，食材講究新鮮在地，菜色扎實豐盛。白斬雞是桌上不可或缺的人氣首選，雞皮彈嫩、肉質鮮甜，搭配特調桔醬後鹹甜層次分明，讓人一口接一口。客家燜筍工序細膩，筍肉入味且口感鮮嫩，保留了山間竹筍的清脆原味。鹹酥溪蝦則以新鮮捕撈的溪蝦現炸而成，外皮金黃酥脆、蝦肉甘甜，是在地饕客來訪必點的下飯好菜。薑絲大腸氣味醇厚、口感獨特；糖醋魚外酥內嫩，酸甜滋味令人胃口大開。

餐廳同時販售自家製作的雞油蔥酥，風味濃郁，不少回頭客特地前來採購帶回家。整體菜色份量十足，4至6人點五道菜加上白飯與飲料，費用相當實惠。合菜套餐提供9至10道菜的組合，10人套餐起價約3200元，亦可依桌菜人數彈性調整。餐廳門口設有停車空間，方便自駕旅客直接停靠，用餐後亦可順遊鄰近的石門水庫阿姆坪風景區，感受桃園大溪最純樸自然的山水之美。