丹莉蛋捲

丹莉蛋捲坐落於台南市永康區鹽行路67號，是一家深受在地人與網路團購族喜愛的手工蛋捲專賣店。店家秉持著對食材的嚴格要求，從一開始便堅持以新鮮雞蛋搭配健康植物油製作，採取少糖少油的比例，不添加一滴水、不使用奶粉奶精、不放防腐劑與膨鬆劑，讓每一捲蛋捲都能呈現食材的真實風味，吃得安心也吃得健康。

丹莉的產品線分為兩大系列。一口捲系列小巧玲瓏，每捲恰到好處，方便一口享用，不沾手也不留屑，尤其適合辦公室或出遊時隨手零食；口味包含原味（95元/盒）、海苔（100元/盒）等選擇，原味蛋捲香氣純粹，海苔款則帶有鮮鹹的海洋氣息，兩種都各有擁護者。厚工系列顧名思義是用更繁複的工序打造，海苔片款（120元/盒）將海苔夾層融入蛋捲中，咬下時多了一層脆感與鹹香；綜合款（150元/盒）結合多種食材，層次更為豐富，是許多回頭客的首選，也是最受歡迎的禮盒選項。

整體而言，丹莉蛋捲的口感輕盈酥脆，不甜膩也不過鹹，搭配一杯咖啡或茶飲相得益彰。由於採手工現做，每批產量有限，若要宅配訂購建議提前安排。每週一至六上午九時開門，下午六時結束，週日公休，是台南永康區值得一訪的在地伴手禮名店。