大灣阿茂阿豪花生糖
臺南市 伴手禮

大灣阿茂阿豪花生糖

台式 $ 平均 NT$175 / 人

關於

介紹

大灣阿茂阿豪花生糖坐落於台南市永康區民族路320號,緊鄰大灣廟旁,是這一帶最具代表性的傳統伴手禮名店之一。店家以手工製作花生糖聞名,歷經多代傳承,是大灣地區深受在地人與觀光客喜愛的古早味點心。

阿茂阿豪的花生糖採用未曝曬的新鮮花生或煮熟花生,主要原料為低甜度麥芽糖與上選砂糖,以爐火慢煮整整百分鐘,過程中需不停攪拌,直到糖漿與花生完全融合、達到最佳黏性與口感為止。這種傳統製法讓花生糖呈現出甜Q不沾牙、外軟內脆、愈嚼愈香甜的獨特風味,與外地常見的硬式花生糖截然不同。

招牌商品花生捲是最多顧客指定購買的品項,師傅每日以簡單機具將花生顆粒輾壓成薄捲狀,再由店員一刀一刀手切成塊,顧客還可依喜好選擇切大塊或小塊,享有客製化的服務體驗。此外店家也提供花生芝麻糖等口味選擇,讓喜歡芝麻香氣的顧客有更多選擇。包裝方面提供塑膠盒(約150元)與精緻紙盒(約200元)兩種規格,紙盒造型典雅,適合作為台南旅行伴手禮饋贈親友。店家也提供宅配服務,讓無法親臨的顧客同樣能品嚐到這份傳統滋味。

招牌菜色

  • 花生捲
  • 花生糖
  • 花生芝麻糖

餐廳設施 / 服務

  • 外帶
  • 外送
  • 僅收現金
  • 適合兒童
  • 適合家庭

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