新福源花生醬二代店

新福源花生醬二代店坐落於新竹市香山區中華路四段138號，緊鄰國道三號新竹茄苳交流道，交通便利，是許多開車南北往返的旅客特意彎進來採買的伴手禮名店。這家店背後承載著超過一甲子的花生醬製作工藝——原本「福源花生醬」這個新竹老品牌在家族傳承的過程中，分支出「新福源」與「海福源」各自獨立經營，各有擁戴的老主顧。新福源花生醬二代店在保留原有花生醬香氣的基礎上，順應現代人對健康飲食的重視，刻意調降糖分與鹽分比例，讓濃郁的花生風味更加純粹，少了甜膩感，特別適合直接塗抹吐司、拌入麵條，或作為料理調味使用。

走進寬敞明亮的旗艦門市，貨架上琳瑯滿目：除了招牌顆粒花生醬，還有白芝麻醬、巧克力醬、椒麻花生醬等各式口味，展現了這個老品牌在傳統中求新求變的活力。顆粒花生醬口感綿密中帶有粒粒分明的花生碎，塗在麵包上層次豐富；椒麻花生醬則帶著微微辛香，是拌麵愛好者的新選擇。店內同時販售花生醬蛋捲，以濃郁花生醬為夾心，外皮酥脆、花生香氣在口中久久不散，是帶回家或送禮的熱門選項。

除了花生類商品，門市內還備有各式台灣傳統零嘴與堅果，如夏威夷豆、瓜子、糖果餅乾，以及豆瓣醬、辣豆瓣醬、醬油等在地調味料，儼然是一間小型台灣風味選物店。整體空間寬廣整潔，逛起來舒適不壓迫，方便帶著家人一同選購。因位置稍離新竹市中心，人潮相對輕鬆，不必擠在人群中就能仔細挑選。無論是自用還是贈禮，新福源花生醬二代店都是新竹香山在地風味的最佳代表之一。