湖畔咖啡屋

湖畔咖啡屋坐落於苗栗縣頭屋鄉明德水庫湖畔，就在被譽為「苗栗小日月潭」的明德水庫旁，四周青山環抱、湖水碧藍清澈，是苗栗頭屋一處令人心曠神怡的景觀咖啡廳。走進咖啡屋，映入眼簾的是大片開闊的湖面景致，無論坐在室內或戶外座位區，皆能將明德水庫的湖光山色盡收眼底，晨昏各有不同風情，晴天時湖面波光粼粼，宛若一幅自然山水畫作。

咖啡屋的飲食理念以健康養生為核心，特色招牌飲品為發芽咖啡，採用低升糖指數食材製作，具有高蛋白、高纖維的特性，同時提供健康便當與自製甜點，適合注重飲食品質的旅客。在這裡點上一杯手作咖啡或健康飲品，搭配自製點心，慢慢品味眼前的湖景山色，時間彷彿凝靜下來，讓人徹底放鬆身心。

咖啡屋周邊自然生態豐富，附近有環湖步道可供漫步健行，日新島（水榭樓台）、海棠島等知名景點步行或騎腳踏車皆可輕鬆抵達，也可租借自行車悠遊整個明德水庫周邊。無論是情侶約會尋求浪漫氛圍、家庭出遊尋找親近自然的地方，或是個人沉澱思緒的獨處時光，湖畔咖啡屋都能提供一個遠離都市喧囂、回歸寧靜的美好空間。