南庄農會家政班美食館

南庄農會家政班美食館是苗栗縣南庄鄉一間超過20年歷史的在地客家招牌餐廳，坐落於中正路195號、緊鄰南庄農會展示中心與中油加油站旁。餐廳的起源充滿濃厚的農村情懷——早期南庄地區為鼓勵農村婦女培養第二專長、從事農村副業，在苗栗縣政府、苗栗縣農會及南庄鄉農會的協助下，由地方家政班婦女共同組建而成，數十年來一路走來，從農村媽媽的家常廚藝，逐漸蛻變為聲名遠播的在地名店。

餐廳目前由一位擁有30年資歷的星級飯店主廚掌廚，廚師履歷涵蓋環亞大飯店大廚、長榮酒店大廚、泊逸酒店主廚，以及日月光溫泉酒店行政主廚等要職，以飯店規格的廚藝搭配平民化的收費，讓每一位登門的旅客都能以合理的價格享用到媲美高級餐廳的料理水準。這樣的組合正是家政班美食館多年來深受在地鄉親與外地遊客雙重肯定的秘訣。

家政班的美味之本，在於對在地食材的堅持。南庄氣候濕潤，孕育出多樣珍貴的山林特產——生長於潔淨高山溪水的高山鱒魚與高山鱸魚，肉質鮮甜帶Q；南庄桂竹筍鮮脆甘美，入湯後香氣誘人，是每年產季限定的絕佳滋味；段木香菇因生長週期較長，香氣遠比太空包香菇濃郁紮實，配合主廚精湛刀工與火候，化身一道道令人難忘的料理。招牌菜色包括玉米雞佐客家桔醬，桔醬甘甜帶金桔清香，搭配肉質鮮嫩的雞肉相得益彰；梅干扣肉是客家庄名菜，油潤入味；薑絲大腸酸香帶勁；脆皮雞皮脆肉嫩；桂竹筍湯清爽鮮美，每到產季更是不可錯過的當令佳餚；此外還有山芹菜、炒有機黑木耳、酥炸溪蝦等山野蔬鮮，展現南庄山城的飲食風貌。

餐廳環境寬敞明亮，用餐空間舒適，附設免費停車場，且可容納大型遊覽車，無論是家庭出遊、團體旅遊或在地宴客，都十分便利。地理位置鄰近南庄老街，用餐後可步行前往老街散步或採購農特產，行程順暢又豐富。餐廳採預約制，建議提早來電訂位，尤其除夕、春節等節慶期間照常營業，更是親友聚餐的熱門選擇。