松篁擔露駐在所坐落於台南中西區民族路二段,緊鄰新光三越,是糖燻滷味品牌松稜在市中心精心打造的門市據點。店家將一棟歷史老建築重新改造,外觀在熱鬧大街上顯得別具一格,帶著文創選品店的氣質,令往來遊客忍不住駐足探訪。
松稜的招牌「糖燻滷味」源自台灣傳統的糖燻工藝,師傅將紅糖倒入燒紅的鐵鍋,藉由高溫產生的濃郁糖香包覆食材,形成色澤金黃誘人、香氣飽滿深邃的獨特風味。每一道滷味皆以醇厚滷汁細火長時間熬煮入味,再經糖燻工序收尾,讓鴨翅、雞翅、翅小腿、雞腳、煙燻蛋與百頁丁等招牌品項,都能呈現外表光亮焦香、內裡軟嫩多汁的完美口感。其中超人氣的百頁丁口感細嫩,介於豆腐與豆干之間,充分吸收滷汁後再糖燻,滋味層次豐富,是許多熟客必點的心頭好。
店家秉持嚴格的選材理念,堅持採用新鮮優質原物料,製程中絕不添加人工香料、色素與防腐劑,並以充氮保鮮包裝技術延長保存期限,讓顧客帶回家或宅配送禮都能吃得安心新鮮。松稜的糖燻滷味多年來已成為府城十大伴手禮之一,是來台南旅遊必帶的道地美味。
擔露駐在所除了各式真空包裝滷味外,店內同時精選在地特色食品,如關廟麵、蘆薈吸凍及吳寶春師傅鍾愛的柴燒黑糖,也販售手工肥皂、驅蚊防蚊液、台南風景明信片、購物袋、鑰匙圈等文創商品,讓一趟拜訪就能購齊多樣伴手禮。店內商品也可訂購宅配到府,遊客在外旅遊輕便出行,一樣能享受台南美味。
松稜.擔露駐在所
台式
關於
招牌菜色
- 糖燻鴨翅
- 糖燻雞腳
- 糖燻翅小腿
- 百頁丁
- 煙燻蛋
- 好料包
營業時間
- 星期日 11:00 – 20:00
- 星期一 公休
- 星期二 11:00 – 20:00
- 星期三 11:00 – 20:00
- 星期四 11:00 – 20:00
- 星期五 11:00 – 20:00
- 星期六 11:00 – 20:00
餐廳設施 / 服務
- 內用
- 外帶
- 外送
- 僅收現金
- 適合團體
- 適合兒童
