體育公園杏仁豆腐冰

體育公園杏仁豆腐冰是台南中西區一間歷史悠久的古早味甜品店，坐落於南寧街41號，距離赤崁樓僅步行幾分鐘，是許多台南人從小吃到大的共同記憶。這裡以手工製作的杏仁豆腐冰聞名，從選料到製作全程堅持純手工，完全不添加人工色素及防腐劑，並採用植物奶精取代一般乳製品，讓素食者與乳糖不耐症的朋友都能安心享用。

杏仁豆腐的製作採用愛玉粉與蒟蒻作為天然凝結來源，製成後口感滑嫩細緻，帶著濃郁的杏仁香氣，一入口便能感受到清爽中帶著甘甜的滋味。招牌的杏仁豆腐冰以白淨滑嫩的杏仁豆腐為主角，可搭配紅豆、牛奶等配料自由組合，其中杏仁紅豆牛奶冰是最受歡迎的經典選擇，香濃杏仁與甜蜜紅豆融合奶香，層次豐富。每逢季節，還有芋頭系列登場，芋頭冰、芋頭紅豆冰、芋頭牛奶冰各有擁護者。除了冰品，店內也提供杏仁豆腐甜品及杏仁茶等飲品，選擇多樣。

這間店曾連續榮獲府城三屆十大伴手禮的肯定，是台南在地認證的優質甜品。店內空間平實樸素，保留著老台南小店的親切氛圍，價格也十分親民，是遊覽赤崁樓、孔廟一帶後最適合歇腳解暑的去處之一。不少饕客慕名而來，只為那碗白嫩香滑、充滿府城傳統滋味的杏仁豆腐冰。