台丸有限公司是紮根於新竹香山區的手工摃丸品牌,以「頂真」精神傳承新竹摃丸工藝。創辦人深信製作摃丸既是專業技術也是一門藝術,因此在現代化衛生設備之外,仍堅持人工篩選台灣本土豬肉,並依氣溫與肉質隨時調整捶打力道與時間,機器無法取代的那份「綿綿角角」,全靠師傅多年累積的功力與經驗。
台丸目前供應四款招牌冷凍商品:採用豬肉與豬板油精製的原味摃丸,加入台灣特級香菇提味的香菇摃丸,以花枝、魚漿與洋蔥調配的鮮花枝丸,以及使用上等豬腿肉搭配荸薺、蔥花的手工燕丸,每袋600克約含16至18顆,口感Q彈鮮甜、真材實料。全系列通過國家HACCP食品安全認證,使用冷凍宅配包材出貨,確保品質在運送過程中不打折。
無論是節慶送禮、訪友伴手,或是日常熱湯火鍋加料,台丸都是新竹在地人與外來旅客的熱門選擇。消費者可直接在官網訂購,訂單滿額即享免運,亦可透過7-Eleven賣貨便或momo購物平台下單,方便全台宅配到府。
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