雲南小館

雲南小館靜靜坐落在桃園市中壢區龍岡忠貞市場的巷弄深處，是一間讓在地饕客口耳相傳的隱藏版雲南料理老店。忠貞市場向來是台灣少數保有完整滇緬飲食文化的地方，而雲南小館便是其中深受老饕喜愛的一家，老舊招牌低調掛在街角，店內陳設擺放著雲南傳統服飾娃娃與海報，異國情調濃厚，讓人一踏進門便彷彿來到雲南邊境的小鎮食堂。

菜單選擇相當豐富，以雲南純米手工米干與米線為主軸，從雲南過橋米線到各式綜合米干、雞窩米干、牛雜米干一應俱全。過橋米干以燙手陶鍋上桌，由店員當場將肉片、米干、豆皮等食材倒入鍋中涮熟，湯頭清爽帶有豆芽菜的鮮甜香氣，是店內人氣首選。招牌大薄片豬頭皮切工講究，薄脆片搭配酸辣醬汁，口感清爽不油膩，是許多熟客必點的涼拌小品。紫糯米粑粑撒上雪白糖粉，深紫三角造型的糯米糕帶有濃郁的紫米香氣與Q彈咬勁，令初嚐者愛不釋手。炸豌豆粉外皮香酥、內部軟嫩綿密，沾上特製醬汁後風味更加突出。下關乳扇金黃酥脆，奶香濃郁，淋上煉乳後甜而不膩，是雲南特有的奶製品小食，不容錯過。

除了傳統小食，雲南小館同時提供海鮮料理、家鄉小炒與各式湯品，像是檸檬蒸魚、豆酥鱈魚、酸辣蝦湯、宮爆炒雞丁等，選擇多達十數款，適合多人聚餐合菜。店家特別針對不同人數設計了個人套餐、雙人套餐、三人套餐乃至六七人桌菜，讓單人旅客或大型聚餐都能找到合適的搭配方案。特調飲料中的紫蘇梅汁酸甜清爽、雲鄉奶冰帶有椰漿香氣，都是搭配滇緬料理的絕佳選擇。

整體用餐環境寬敞舒適，設有冷氣，桌面大且下午不休息，即使過了午餐尖峰時段仍可前往用餐。價格極為親民，份量實在，兩人享用一桌豐盛料理往往不超過八百元，物超所值。停車可利用龍岡國中旁的收費停車場或雲南文化公園附設停車場，交通頗為方便。