東璧山莊坐落於雲林縣古坑鄉草嶺村石壁地區,海拔高度逾千公尺,是台灣山地住宿中地勢相當高聳的旅宿之一。自1982年創立至今,山莊深耕在地超過四十年,是草嶺觀光地帶老字號的知名飯店,也是許多旅人造訪石壁生態休閒遊憩區時最熟悉的落腳選擇。
山莊整體環境依山而建,四周林木蒼翠、雲霧繚繞,置身其中便能感受到山林特有的清涼氣息與靜謐氛圍。近年山莊進行大規模整修,不僅全面翻新設施,更特別興建了電梯,提升長者與行動較不便旅客的入住便利性;同時新增全新高級 Villa 房型,規劃為樓中樓格局,空間寬敞、設計精緻,是山中難得一見的高級住宿選項。
東璧山莊提供多種房型選擇,涵蓋一般雙人房、四人房、六人房,以及融入山林意境的小木屋,房間寬敞舒適、視野開闊,衛浴採乾濕分離設計,備有電視、空調等基本設備,讓旅人在山間也能享有舒適的休憩環境。全館提供免費 Wi-Fi,訊號穩定,方便旅客隨時連線。
餐飲方面,山莊附設寬敞明亮的中餐廳,以在地食材為本,端出融合山林風味的台式料理。招牌的苦茶油雞香氣四溢,是草嶺地區的必嚐佳肴;此外也有龍鬚菜、筍子等鮮採山蔬以及炸溪魚等特色料理,份量實在、口味清爽,深受旅人喜愛。山莊採無菜單料理形式,隨人數安排上菜,無論兩人小家庭或大團體皆可安心前往。住宿旅客享有豐盛的免費早餐,早起在山間晨霧中享用在地早食,是山莊住宿的一大享受。
東璧山莊同時附設咖啡莊園,引以為傲的是曾獲國內咖啡烘焙冠軍殊榮的職人精神。草嶺一帶得天獨厚的高山氣候與土壤條件,孕育出質地優良的在地咖啡豆,山莊依此開展咖啡文化,旅客除了可以品嚐現泡精品咖啡,也能在午後於咖啡廳區享用輕食下午茶,在山中靜享一段悠閒時光。
停車方面,山莊備有寬敞的免費私人停車場,自駕旅客無須擔心停車問題。入住時間為下午三點,退房時間為上午十點,住宿期間如有任何需求均可洽詢山莊服務人員。整體而言,東璧山莊集住宿、餐飲、咖啡於一身,以質樸山林氛圍與數十年深耕的在地情懷,為造訪雲林草嶺的旅人提供一個舒適自在的山中休憩驛站。
