阿秀古早味肉粽

藏身台南市北區海安路三段小巷裡的阿秀古早味肉粽，是一間由家庭主婦一手創立的古早味一口粽專賣店。老闆娘阿秀本是家庭主婦，因為一雙好手藝，過去十多年間親朋好友都愛拜託她幫忙包粽子，就連要出國的客人也要帶著她的肉粽飛往世界各地。正是這份長年積累的口碑，讓她下定決心開起小店，把這份古早味正式端上桌。

阿秀的招牌一口粽小巧精緻，卻料足味美。她刻意不以醬油調味，而是靠食材本身的香氣與油脂來提味——入口即化的上等五花肉、黃橙油潤的鹹蛋黃、鮮香的香菇、酥綿的花生與充滿香氣的紅蔥頭，層層疊香，每一口都是扎實的古早好味道。目前店內提供純糯米粽、五穀粽與南瓜粽三款口味，糯米粽口感Q彈軟糯，五穀粽帶著穀物清香，南瓜粽則添入南瓜自然的甜潤，讓不同口味的食客都能找到心頭好。

阿秀古早味肉粽採純外帶方式經營，也提供全台宅配服務，方便無法親赴台南的饕客在家品嚐。店內定價親民，精緻肉粽一粒三十元，一口粽系列更從十元起跳，讓古早味不只停留在記憶中，也成為日常可以輕鬆享用的幸福滋味。正因如此，這裡不僅吸引在地人長期回購，也曾獲《美鳳有約》等多家媒體採訪報導，是台南北區值得專程一探的府城巷弄美味。