李記廣東粥

李記廣東粥坐落於花蓮市中山路上，是一家在地超過二十年的老字號廣東粥專賣店。店家秉持港式生滾粥的傳統工法，以稻米、糯米等四種生米慢火熬煮粥底，成就出質地綿滑、口感濃稠又清甜的好粥，深受花蓮在地居民與外來旅客喜愛。

店內提供豐富多樣的廣東粥口味，從經典的皮蛋瘦肉粥、皮蛋燒鴨粥、滑蛋牛肉粥、狀元及第粥，到海鮮系列的什錦海鮮粥、鮮味魚片粥、翡翠吻魚粥，以及更講究的鮑魚雞絲粥，甚至清爽的田園蔬菜粥，每一款都用心烹煮。其中皮蛋燒鴨粥尤為特色，燒鴨的油脂與香氣融入粥底，配上皮蛋的甘潤，再點綴油條一同享用，滋味層次豐富令人印象深刻。

店家對食材與環境同樣用心，各種配料收納整齊乾淨，衛生有保障。一碗廣東粥平價實在，上桌時熱氣騰騰、香氣撲鼻，令人暖胃又飽足。除了中山路本店，李記廣東粥也在東大門國際觀光夜市的自強夜市區設有分攤，讓更多旅客能夠品嚐到這一碗花蓮老味道。