章成麥芽餅-安平店

章成麥芽餅安平店座落在台南市安平路518號，對面即是寬廣的安平運河，獨特的波浪圓弧屋頂外觀在安平路上格外醒目，讓路過的旅人忍不住駐足一探究竟。門市內部寬敞明亮，商品分類清楚陳列，無論是第一次造訪的觀光客，還是熟識多年的老主顧，都能在從容的氛圍中悠閒選購。

章成麥芽餅的故事始於2000年，創辦人承接父親騎著腳踏車走遍大街小巷、手工販售麥芽膏與麥芽餅的技藝，決心將這份即將失傳的古早味保留下來，正式創立品牌。店家最大的堅持，在於麥芽糖全程不添加任何香精、色素或防腐劑，完全採用天然原料，以傳統工法每日純手工製作，因此最佳賞味期間為七天，開封後建議冷藏保存，效期延長至一個月。

招牌麥芽餅共有原味、黑糖、海苔與炭燒巧克力四種口味，每一顆麥芽餅都小巧圓潤、一口大小恰到好處。原味口味最能展現麥芽糖本身的香濃奶香；黑糖口味則帶著淡雅清香的黑糖氣息，甜而不膩；海苔與炭燒巧克力則為傳統點心注入了更多層次。餅乾酥脆搭配Q軟麥芽糖，咀嚼間入口即化，完全顛覆了一般人對麥芽糖又硬又黏的刻板印象。

除了招牌麥芽餅，店內還陳列了多款延伸產品，包括原味手工蛋捲、蔬果脆片系列、烘焙薄餅、手嘎餅、梅子系列、手工小餅乾，以及可供自己DIY的純麥芽糖和杏仁麥芽軟飴，一罐杏仁麥芽軟飴定價約300元，其餘多數商品均在兩百元以內。店內也有提供試吃，方便旅客找到最對味的選擇。安平路緊鄰大馬路，機車汽車皆方便停靠，附近亦有收費停車場可供利用，是安平一日遊行程中採買伴手禮的絕佳選擇。