加南一作

加南一作藏身於台南安平區運河路一棟白色老屋之內，外觀低調素雅，卻因滿溢文青氣息而讓人一見傾心。推開木門走進店內，映入眼簾的是鄉村風 Zakka 風格的陳設，一袋袋透明夾鏈袋整齊羅列，各式各樣的果乾與蜜餞在透明包裝之下一覽無遺，顏色自然、質感純粹，散發出令人安心的手工溫度。

店家堅持以天然製法處理台灣在地水果，不添加人工色素與香精，讓每一片果乾都保有水果原有的色澤與風味。招牌商品包括金鑽鳳梨乾、芒果乾、蜜餞與檸檬片等，因水果產量有限，部分品項常有限量販售，深受熟客回購。正因如此自然而純粹的製作理念，加南一作成為台南安平近年備受推薦的健康伴手禮專賣店，吸引不少旅客特地前來選購，帶回台灣農業的自然甜味與對土地的一份心意。